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El parrillero científico : trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino by Aliverti, Virginia, Arbiser, Ariel, Bacigalupo, Maju, Barrutia, María, Braceli, Juan, Edelsztein, Valeria, Koppmann, Mariana, Lasta, Gregorio, Rizzuto, Flavia, Schwarzbaum, Pablo, Williams, Roberto J. J.

El cocinero científico. Cuando la ciencia se mete en la cocina by Golombek, Diego

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