Resultados da busca - Singh, R. Paul

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    Introducción a la ingeniería de los alimentos por Singh, R Paul

    Publicado em 1998
    Bibliografía Obligatoria

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    Introducción a la ingeniería de los alimentos por Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R.

    Publicado em 2009
    Bibliografía Obligatoria

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    Handbook of food engineering practice por Valentas, Kenneth J

    Publicado em 1997
    Outros Autores: “…Singh, R Paul…”

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