Resultados da busca - Fanelli, Bárbara

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    Algarroba : panificación como estratégia para su comercialización / por Fanelli, Bárbara

    Publicado em 2002
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    Glutelle : milanesas con gluten. Desarrollo de producto e instalación de una planta elaboradora de milanesas con gluten / por Albano, Venesa, Ruiz Calderón, María Clara

    Publicado em 2009
    Outros Autores: “…Fanelli, Bárbara…”
    Bibliografía Obligatoria

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    Proyecto de ingeniería y puesta en marcha de una planta elaboradora de extractos vegetales / por Tavella, Bárbara, Wenk, Annelise

    Publicado em 2009
    Outros Autores: “…Fanelli, Bárbara…”
    Bibliografía Obligatoria

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