Search Results - Zampa, Laura

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    Thesis
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    Evaluación de la calidad e inocuidad microbiológica en productos vegetales de cuarta gama y recomendaciones para su manufactura / by Zampa, Laura Cecilia

    Published 2003
    Bibliografía Obligatoria

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    Thesis
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    Evaluación de la capacidad antimicrobiana de las oleorresinas de albahaca y laurel para su potencial empleo como conservantes de origen natural en alimentos / by Dari, Fabio Anibal

    Published 2006
    Other Authors: “…Zampa, Laura…”
    Bibliografía Obligatoria

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    Book
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    Cadena de administración de suministros (SCM) / by Lopardo, Mariano

    Published 2001
    Other Authors: “…Zampa, Laura…”

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