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Zampa, Laura
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1
Evaluación de la calidad e inocuidad microbiológica en productos vegetales de cuarta gama y recomendaciones para su manufactura /
by
Zampa
,
Laura
Cecilia
Published 2003
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Evaluación de la capacidad antimicrobiana de las oleorresinas de albahaca y laurel para su potencial empleo como conservantes de origen natural en alimentos /
by
Dari, Fabio Anibal
Published 2006
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Cadena de administración de suministros (SCM) /
by
Lopardo, Mariano
Published 2001
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