Resultados de búsqueda - Zampa, Laura

Evaluación de la calidad e inocuidad microbiológica en productos vegetales de cuarta gama y recomendaciones para su manufactura / por Zampa, Laura Cecilia

Evaluación de la capacidad antimicrobiana de las oleorresinas de albahaca y laurel para su potencial empleo como conservantes de origen natural en alimentos / por Dari, Fabio Anibal

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Cadena de administración de suministros (SCM) / por Lopardo, Mariano

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