Marcas sectoriales como instrumento de diversificación de mercados internacionales : el caso de Wines of Chile

by Fuentes, Martín Emilio
Published 2020

Advantages of Using Blend Cultures of Native L. plantarum and O. oeni Strains to Induce Malolactic Fermentation of Patagonian Malbec Wine

by Brizuela, Natalia Soledad, Bravo-Ferrada, Bárbara M., Curilén, Yolanda, Delfederico, Lucrecia, Caballero, Adriana, Semorile, Liliana, Pozo-Bayón, M. Ángeles, Tymczyszyn, E. Elizabeth, Semorile, Liliana, Ghiringhelli, Pablo Daniel, Glikmann, Graciela, Lozano, Mario Mario, Pardo, Alejandro
Published 2018

La construcción de significados en la ruta del vino sur de la provincia de San Juan : un estudio de caso

by Navarro Cisella, Erica
Published 2014

Cepas patagónicas de Lactobacillus plantarum y Oenococcus oeni como cultivos iniciadores de la fermentación maloláctica : estudio de las propiedades enológicas y tecnológicas

by Brizuela, Natalia Soledad
Published 2019

Incidencias turísticas en las unidades estratégicas de negocio de turismo enológico. Medición a través de indicadores en el Oasis de Tulum, Ullum y Zonda (OTUZ). Provincia de San Juan – Argentina

by Begueri Gómez, María Natalia
Published 2020