Search Results - Segura, Juan

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  1. 1
    Thesis
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    Galletitas dulces artesanales sabor manteca / by Arraiz, Gastón

    Published 2003
    Other Authors: “…Segura, Juan…”
    Bibliografía Obligatoria

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  2. 2
    Thesis
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    Implementación de un procesos de interesterificación de aceites / by Tolosa, Fernando

    Published 2009
    Other Authors: “…Segura, Juan…”
    Bibliografía Obligatoria

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  3. 3
    Thesis
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    Calentamiento óhmico de alimentos fluidos con partículas en suspensión / by Zampetti, Marco

    Published 2009
    Other Authors: “…Segura, Juan…”
    Bibliografía Obligatoria

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  4. 4
    Thesis
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    Simulación de las transferencias simultáneas de materia y energía en el proceso de horneado de pan mediante elementos finitos / by Purlis, Emmanuel

    Published 2007
    Other Authors: “…Segura, Juan Alejandro…”

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  5. 5
    Thesis
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    Planta elaboradora de sopa : estudios aplicados /

    Published 2003
    Other Authors: “…Segura, Juan…”
    Bibliografía Obligatoria

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