Biblioteca Laura Manzo

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Main Author:	Vogt, Ernst
Other Authors:	Jakob, Ludwing (Collaborator, Colaborador), Lemperle, Edmund (Collaborator, Colaborador), Weiss, Erich
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza : Acribia, 1986
Edition:	9a. ed.
Subjects:	VINO VITICULTURA VIÑAS BEBIDAS BEBIDAS ALCOHOLICAS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BIOTECNOLOGIA PROCESOS INDUSTRIALES ELABORACION DE ALIMENTOS FERMENTACION MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS ANALISIS DE ALIMENTOS ADITIVOS PARA ALIMENTOS
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