Gastronomía y turismo : una introducción
Saved in:
Other Authors: | Gandara, José Manoel G (coordinador), Schlüter, Regina G (coordinador) |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Buenos Aires :
Centro de Investigaciones y Estudios Técnicos,
2003
|
Edition: | 1a. ed. |
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Gastronomía y turismo : cultura al plato /
Published: (2003) -
Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva /
by: Schlüter, Regina G.
Published: (2003) -
Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva
by: Schlüter, Regina G
Published: (2006) -
Temas de gestión en hotelería y gastronomía.
Published: (2014) -
Raíces socioculturales del turismo rural : el ejemplo del turismo gastronómico /
by: Schlüter, Regina.