Gastronomía y turismo : una introducción
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| Other Authors: | Gandara, José Manoel G (coordinador), Schlüter, Regina G (coordinador) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Centro de Investigaciones y Estudios Técnicos,
2003
|
| Edition: | 1a. ed. |
| Subjects: |
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