Tecnología pecuaria y periodización : el refinamiento del vacuno en la provincia de Buenos Aires entre 1856 y 1900. Un intento de re-periodizar, incorporando como factor central de análisis el empleo de una tecnología de alta productividad
Fil: Sesto, Carmen. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
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| Format: | info:eu-repo/semantics/article |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional de Quilmes
2000
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/684 |
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