Search Results - Márquez, Andrés L.

  • Showing 1 - 4 results of 4
Refine Results
  1. 1
    Thesis
    Thesis

    Obtención y caracterización de cremas formuladas a base de leche de soja y fortificadas con calcio / by Márquez, Andrés L.

    Published 2009

    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Thesis
    Thesis

    Cremas preparadas a base de leche de soja / by Márquez, Andrés L.

    Published 2003
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Thesis
    Thesis

    Formulación de alimento vegano símil margarina a base de materia grasa vegetal no hidrogenada o interesterificada / by Bertoia, Luz

    Published 2019
    Other Authors: “…Márquez, Andrés L.…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  4. 4
    Thesis
    Thesis

    Emulsiones símil crema de leche preparadas con grasas alternativas / by Pérez, María Paula, Tesei, María Florencia

    Published 2012
    Other Authors: “…Márquez, Andrés L.…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:

Search Tools: