Biblioteca Laura Manzo - UNQ

Sensory evaluation in quality control

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Main Author:	Muñoz, Alejandra M
Other Authors:	Civille, Gail Vance, Carr, Thomas B
Format:	Book
Language:	English
Published:	Nueva York : Van Nostrand Reinhold, 1992
Subjects:	CONTROL DE CALIDAD CONTROL DE PRODUCCION GESTION LABORATORIOS DE CONTROL ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION CIRCULO DE CALIDAD EVALUACION SENSORIAL

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