Desarrollo de películas antimicrobianas realizadas con biomasa de levadura y timol como agente activo /

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Main Author: Lopes, Florencia G.
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes, (institución otorgante del título)
Other Authors: Peltzer, Mercedes (Thesis advisor, directora de trabajo final), Delgado, Juan Francisco (Thesis advisor, co-director de trabajo final)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2019.
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