Search Results - Cheftel, Henry

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    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Other Authors: “…Cheftel, Henry…”
    Bibliografía Obligatoria

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    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
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