Estudio de la hidratación y transferencia de agua en películas biodegradables elaboradas a base de lavadura : efecto de la cáscara de soja y la cáscara de arroz como aditivos de las películas /

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Main Authors: Ragonese, Verónica E., Sánchez Alberti, Ezequiel, (autor)
Other Authors: Salvay, Andrés G, (Thesis advisor, dir. de trabajo final), Osa, Orlando de la, (Thesis advisor, co-dir. de trabajo final)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2016.
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