Desarrollo de una bebida fermentada estilo cerveza sin TACC, estudio de consumidores, análisis de mercado y estudio de prefactibilidad técnico y económico-financiero /
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Main Author: | Ballone, Yessica |
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Corporate Author: | Universidad Nacional de Quilmes, (institución otorgante del título) |
Other Authors: | Mazzitelli, María Laura,, Coste, Beatriz, (Thesis advisor, dir. de tesis), Silva, Rodrigo (Thesis advisor, co-dir. de tesis) |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
2017.
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Subjects: |
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