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MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 4 BACTERIAS 3 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3 ALIMENTOS 2 Análisis de alimentos 2 Control de calidad 2 HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 2 more ...
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Published 1994
Table of Contents: ';
“...ASPECTOS MICROBIOLOGICOS DE LA SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA. TOMO 1...”
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Published 2000
Table of Contents: ';
“...t.2. Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: principios y aplicaciones específicas...”
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Published 2015
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“... ciencia en democracia / Daniel Gomez -- Soberanía microbiológica, un concepto en discusión y debate...”
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