Elementos de tecnología de alimentos
Saved in:
| Other Authors: | Desrosier, Norman W (Editor, ed) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México, D. F. :
CECSA,
1983
|
| Edition: | 1a. ed. |
| Subjects: |
Similar Items
-
Análisis moderno de los alimentos
by: Hart, F Leslie
Published: (1991) -
AyG Libro 10° aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 - 1999/2000 .
Published: (2001) -
AyG Libro 10° aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 - 1999/2000 .
Published: (2001) -
AyG Libro 10° aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 - 1999/2000
Published: (2001) - A&G grasas y aceites /