Expeller de soja : acondicionamiento de materia prima, eficiencia de extracción, composición, calidad y almacenabilidad del producto extrusado
Fil: Maciel, Gisele. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.
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Main Author: | Maciel, Gisele |
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Other Authors: | Bartosik, Ricardo |
Format: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Language: | spa |
Published: |
Universidad Nacional de Quilmes
2020
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Subjects: | |
Online Access: | http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/2175 |
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