Obtención y caracterización de cremas formuladas a base de leche de soja y fortificadas con calcio /

Saved in:
Main Author: Márquez, Andrés L.
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes, (institución otorgante del título)
Other Authors: Wagner, Jorge R. (Director, director de tesis)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2009.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first