Biblioteca Laura Manzo - UNQ

Análisis nutricional de los alimentos

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Other Authors:	Adrian, Jean, Potus, Jacques, Poiffait, Annie, Dauvillier, Pierre
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza : Acribia, [2000]
Subjects:	Análisis de alimentos Tecnología de alimentos Nutrición Bioquímica analítica Métodos cuantitativos Técnicas de laboratorio Métodos de análisis Análisis fisicoquímico

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