Biblioteca Laura Manzo - UNQ

Cebollas procesadas : envasadas al vacio /

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Main Author:	Rojas, Ana Lorena
Corporate Author:	Universidad Nacional de Quilmes.
Other Authors:	Arraiz, Gastón (Director)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	2010.
Subjects:	Industria alimentaria Elaboración de alimentos Tecnología de alimentos Hortalizas bulbosas Envasado de alimentos Trabajo final

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