Biblioteca Laura Manzo - UNQ

Nutrición y ciencia de los alimentos

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Main Author:	Muller, H G
Other Authors:	Tobin, G
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza : Acribia, [s.d.]
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS NUTRICION NECESIDADES FISICAS PROTEINAS CEREALES HORTALIZAS LEGUMINOSAS FRUTAS HORTALIZAS BEBIDAS ADITIVOS PARA ALIMENTOS INSPECCION DE ALIMENTOS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS CONTAMINACION DE ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS REFRIGERACION

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