Aplicaciones de la biotecnología en seguridad alimentaria /
Saved in:
| Other Authors: | González Rumayor, Víctor, Ruiz Galán, Olga, García Iglesias, Esther, Vega García, Miguel |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[Madrid] :
Genoma España,
2005.
|
| Subjects: |
Similar Items
-
Elementos de microbiología lactológica
by: Henneberg, W
Published: (1971) -
Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas
by: Pascual Anderson, María del Rosario
Published: (2000) -
Biotecnología, agricultura y alimentación
Published: (1993) -
Microbiología de los alimentos : caracerísticas de los patógenos microbianos
Published: (1998) -
Introducción a la microbiología moderna de los alimentos
by: Board, RG
Published: (1988)