Medallón vegetal a base de soja : proyecto final de ingeniería en alimentos /
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Main Author: | Agotborde, Juan Marcelo |
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Corporate Author: | Universidad Nacional de Quilmes |
Other Authors: | Garcia, Diego Rodrigo, Russo, Alfredo (Thesis advisor), Pesarini, Carlos (Thesis advisor), Russo, M Laura (Thesis advisor) |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
2000
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Subjects: | |
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