Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas
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Main Author: | Pascual Anderson, María del Rosario |
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Other Authors: | Calderón y Pascual, Vicente |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Madrid :
Díaz de Santos,
c2000
|
Edition: | 2a. ed. |
Subjects: | |
Online Access: | Edición 1999 |
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