Biblioteca Laura Manzo - UNQ

Planta elaboradora de galletitas saladas rellenas /

Saved in:

Main Authors:	Del Greco, Natalia, Raimundi, Adriana (Author), Tosi, Verónica (Author)
Corporate Author:	Universidad Nacional de Quilmes
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	[1999]
Subjects:	Alimentos Elaboración de alimentos Productos de panadería Galletas Trabajo final

Similar Items

Planta elaboradora de galletitas crackers con queso untable biopreservado /
by: Silva, Cristian, et al.
Published: (2001)

Galletitas dulces artesanales sabor manteca /
by: Arraiz, Gastón
Published: (2003)

Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados
by: Manley, DJR
Published: (1989)

Preparación de un producto (galletitas) utilizando harina de amaranto, soja y arroz, apto para celíacos /
by: Fantozzi, María Cintia
Published: (2004)

Galletitas extrusadas de maíz y soja saborizadas : Sojalitas. Nutritiva S.A. /
by: Domínguez, Laura
Published: (2004)

Propuesta de mejora en el proceso de elaboración de pan con salvado de molde para incrementar el rendimiento final /
by: Moro, Jaqueline, et al.
Published: (2017)

Planta elaboradora de queso hilado fresco /
Published: (2000)

Estudio de prefactibilidad económico-financiero de galletitas con verduras y semillas /
by: López, Ailin.
Published: (2011)

Planta elaboradora de sopa : estudios aplicados /
Published: (2003)

Desarrollo de pan de molde enriquecido con proteínas lácteas /
by: Centofante, Romina., et al.
Published: (2014)

Fabricación de pan
Published: (2002)

Tecnología en la implementación y desarrollo de galletas de maíz saborizadas /
by: López, Cecilia
Published: (2001)

Planta elaboradora de Leche de Maní /
by: D'Alonzo, Lorena Elizabeth
Published: (2000)

Heladería panadería latinoamericana

Estancia La Dulce : variedades de dulce de leche /
by: Breite, Claudia
Published: (2006)

Desarrollo de una bebida láctea en polvo con yoghurt /
by: Doffo, María Eugenia.
Published: (2014)

Diseño de planta elaboradora de empanadas congeladas para mercado interno y para exportación /
by: Maida, Natalia Florencia., et al.
Published: (2012)

Proyecto de ingeniería y puesta en marcha de una planta elaboradora de extractos vegetales /
by: Tavella, Bárbara, et al.
Published: (2009)

Planta elaboradora de oleorresina de Romero : proyecto final /
Published: (2000)

Puesta en marcha Planta Super Sopa /
by: Riveira, Juan Manuel
Published: (2000)

Solución tecnológica para el desarrollo de yogur firme descremado suplementado con 50 porciento de la ingesta diaria recomendada (I.D.R.) de calcio /
by: Graffigna, Martín Nicolás.
Published: (2013)

Planta elaborada de helado a base de leche de soja : proyecto final /
by: Porzio, Ana Laura
Published: (1999)

Azúcar saborizada y herramientas de calidad en planta elaboradora /
by: Beltrami, Laura, et al.
Published: (2006)

Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura
by: Kent, NL
Published: (1987)

Estudio del recubrimiento interno de envases de hojalata para ser utilizados en la conservación de tomate /
Published: (2002)

Prácticas de ciencia de los alimentos
by: Salfield, JR
Published: (1977)

Platos listos para consumir a base de pasta precocida, Súper congelados /
Published: (2004)

Desarrollo de un Dry-Mix para preparación de relleno de tarta /
by: Ayala, María Laura.
Published: (2013)

Tecnología en la implementación y desarrollo de galletas de maíz saborizadas
by: Carlos, Silvana, et al.
Published: (2001)

Glutelle : milanesas con gluten. Desarrollo de producto e instalación de una planta elaboradora de milanesas con gluten /
by: Albano, Venesa, et al.
Published: (2009)

Estudio de prefactibilidad técnica, económica y financiera para la instalación de una planta elaboradora de una bebida conocida como kombucha
by: Diaz, Analia, et al.
Published: (2023)

Estudio de ingeniería para instalar una planta productora de aceites vírgenes de frutos secos y semillas oleaginosas /
by: Barra, Valeria Soledad.
Published: (2011)

Fabricación de helados
by: Timm, Fritz
Published: (1989)

Proyecto de Ingeniería para la ampliación y montaje de una planta de producción de panificados en el taller APHE "Sabores especiales" /
by: Martín, Esteban.
Published: (2011)

Instalación de pH-metro en línea en la planta de aderezos /
by: Martínez, María Florencia
Published: (2016)

Proyecto fiambre de ave /
by: Campos, Natalia, et al.
Published: (2001)

Jamón cocido natural a las finas hierbas /
by: Bisio, Leandro
Published: (2010)

Uso de cepas fúngicas toxicológicamente seguras para el emplume de salamines /
by: Fandiño, María del Rosario, et al.
Published: (2007)

Proyecto de implantación de una planta de fertilizantes líquidos /
by: Merle, María Belén.
Published: (2014)

Proyecto de P.I.C (pautas de identidad y calidad) de dulce de leche fluído, como sugerencia de inclusión en el C.A.A /
Published: (2005)