Biblioteca Laura Manzo - UNQ

Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicaciones e investigación

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Main Author:	Kunz, Benno
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza : Acribia, 1986
Subjects:	RECURSOS ALIMENTICIOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

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